SOBRE

O Rocha & Pereira iniciou suas atividades a partir de um pequeno investimento familiar na área gastronômica e logo foram convidados para o economato da Associação dos Delegados de Polícia (1988 à 2000). Em paralelo surgiriam feiras, camarins e toda a ordem de promoções corporativas em que iam se diversificando os nossos préstimos. A fidelização de nossos clientes foi consequentemente acontecendo e desde então atendemos famílias há mais de uma geração. Da mesma forma, empresas nos cadastraram para serviços em suas matrizes e filiais e isso justificou nossa extensão de serviços à São Paulo. São mais de 30 anos com total dedicação e nossa visão é de que seu evento é um momento único e digno de absoluta perfeição!

Sandra Pereira é sócia-fundadora do Buffet Rocha & Pereira. Sua formação em Alta Gastronomia é pela Escola Aires Scavone, onde cursou as técnicas da cozinha contemporânea Ítalo-Franco-Brasileira. Atua na elaboração e execução dos cardápios com as mais modernas opções de montagem. Possui outros cursos locais e em São Paulo, buscando sempre atualização e versatilidade garantindo, assim, o domínio em todos os itens oferecidos.

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